Yemek
Yaşam
Seyahat
Teknoloji
Sağlık
Otomobil
Moda ve Güzellik
Kültür ve Sanat
Faydalı Bilgiler
500 gram sütlaç için yaklaşık 4 su bardağı süt gereklidir.
Sütlaç yapımında genellikle süt ve pirinç oranı:1 şeklindedir; yani 1 ölçü pirinç için 4 ölçü süt kullanılır.
Bu durumda, 500 gram süt (yaklaşık 500 ml) için 200 gram pirinç ve 4 su bardağı (yaklaşık 800 ml) süt gereklidir.
500 ml süte 3 yemek kaşığı pirinç koymak yeterlidir. Sütlaç yaparken pirinç miktarını belirlerken, 1 litre süte 3 yemek kaşığı pirinç kullanılması tavsiye edilir. Ancak, kişi sayısına ve istenen kıvama göre pirinç miktarı değiştirilebilir.
4 su bardağı süt için 1 yemek kaşığı buğday nişastası kullanılabilir. Nişasta miktarını abartmamak gerekir; fazla nişasta, tatlının puding gibi olmasına neden olabilir. Sütlaç tariflerinde nişasta miktarı, kullanılan malzemelere ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir. En doğru miktar için tarifin incelenerek uygun miktarın belirlenmesi önerilir.
En iyi sütlaç, tam yağlı sütten yapılır. Eğer tam yağlı süt bulunmuyorsa, biraz çiğ krema ekleyerek de sütlacın lezzetini artırabilirsiniz.
1 su bardağı süt 200 ml'dir.
1 litre süte 3 yemek kaşığı pirinç koymak yeterli olacaktır. Eğer 10 kişilik bir tatlı hazırlanacaksa 4 yemek kaşığı pirinç kullanılabilir. 1 kilo süt için ne kadar pirinç kullanılması gerektiğine dair bir bilgi bulunamamıştır. Sütlaç yaparken pirinç miktarını belirlerken, kullanılan kabın boyutuna göre oranın değişebileceği göz önünde bulundurulmalıdır.
Sütlaç Tarifi: Malzemeler: 1 litre süt; 2 çay bardağı pirinç; 1 litre su; 3 yemek kaşığı pirinç unu; 1,5-2 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı süt; Tarçın (servis için). Yapılışı:. Pirinci yıkayıp su ile ateşe koyun.. Pirinçler uzayıp suyu çekene kadar kaynatın.. Soğuk sütü ekleyin, karıştırın.. 1-2 defa karıştırıp kaynamasını bekleyin.. Bir kasede pirinç ununu 1 su bardağı soğuk süt ile ezin.. Tencerede kaynamakta olan sütten 1-2 kepçe alıp kaseye ekleyin (pirinç unu ılınmış olmalı).. Pirinç ununu tencereye ekleyin, ara sıra karıştırarak 10 dakika kadar pişirin.. Toz şekeri ilave edip karıştırın ve 1-2 taşım daha kaynatın.. Sütlacı kaselere paylaştırın.. Soğuyunca üzerlerine tarçın serperek servis edebilirsiniz. Püf Noktaları: Sütün doğal olması, sütlacın lezzetini artırır. Kontrollü pişirme, sütün tam kıvamında olmasını sağlar. Nişasta kullanılacaksa, topaklanmayı önlemek için soğuk suyla açılmalı ve yavaş yavaş eklenmelidir.
Sütlaç malzemeleri: 1 litre süt; 2 çay bardağı pirinç; 1 litre su; 3 yemek kaşığı pirinç unu; 1,5 - 2 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı süt (tarçın serpmek için). Alternatif malzemeler: Buğday nişastası (2 yemek kaşığı); Vanilya (1 paket). Malzemeler, yapılacak sütlacın miktarına ve kişisel tercihlere göre değiştirilebilir.
Yemek
Brokoli hangi mevsimde yetişir?
Blender gastronomide ne işe yarar?
5 dakikada hangi şerbetli tatlılar yapılır?
1 dilim orta boy Dominos kaç kalori?
1 çiğ köfte dürüm kaç porsiyon?
Anne köftenin içine ne konur?
Burgerdinho iyi mi?
1 su bardağı karışık kuruyemiş kaç kaloridir?
Aptamil'in en hafif maması hangisi?
Cumartesi Şarapları alkollü mü?
Diyette bulgur pilavı ne kadar yenmeli?
Alakart garson ne iş yapar?
1 adet yağda kızarmış yumurta kaç kaloridir?
Bim'de bademli çikolata var mı?
250 gr pudra şekeri kaç kaloridir?
Efe Göbek ve Efe Gold arasındaki fark nedir?
2 yemek kaşığı Nutella ve çokokrem Kaç Kaloridir?
100 gr yaban mersini kaç besin değeri?
Dido çikolata kimin malı?
Diyette vanilyalı gofrets yenir mi?
1 şeftali ağacı ne kadar meyve verir?
Döner ve dönüt arasındaki fark nedir?
1 kase domates çorbası kaç kaloridir?
100 gr tavuk göğsü besin değeri nedir?
1 çay bardağı şeker kaç gr eder?
1 paket tereyağı kaç kaşık?
Cennet çamurlu tatlı kaç kalori?
Dünyanın en lezzetli balığı hangisi?
Caffe Crema sert mi yumuşak mı?
Beyaz unla hangi kurabiyeler yapılır?
Bozuk sütten yoğurt yapılır mı?
Bebek için en iyi irmik hangisi?
Aras kargoda çiçekçi var mı?
Diyette turp nasıl tüketilir?
2 adet yumurta kaç protein eder?
2 bardak pirinçten ne kadar pilav çıkar?
Biftek ve bonfile farkı nasıl anlaşılır?
7 günde en hızlı zayıflatan yiyecekler nelerdir?
Camel Yellow Brown nasıl bir sigara?
1 kg küp şeker yerine ne kadar toz şeker eder?