Chateau Kalpak nasıl bir şarap?

Chateau Kalpak, Tekirdağ'ın Şarköy ilçesinde üretilen kırmızı sek bir şaraptır. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc ve Petite Verdot üzümlerinden yapılır. Alkol oranı: % Yıllanma: 10+ sene.

Bu Yazımızda Neler Bulacaksınız ? Göster

Chateau Kalpak nasıl bir şarap?

Chateau Kalpak , Tekirdağ'ın Şarköy ilçesinde üretilen kırmızı sek bir şaraptır. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc ve Petite Verdot üzümlerinden yapılır.

Özellikleri :

  • Alkol oranı : %
  • Yıllanma : 10+ sene.
  • Ödüller : AWC International Wine Challenge Vienna 2022'de gümüş madalya kazanmıştır.
  • Tadımı : Meşe, vanilya, çikolata, erik, böğürtlen, kiraz, vişne gibi aromalar içerir.

Chateau Kalpak, Türkiye'nin tek üç yıldızlı şaraphanesi olarak da bilinir.

Şarap tadı neye benzer?

Şarabın tadı, çeşitli faktörlere bağlı olarak farklı şekillerde tanımlanabilir: Kırmızı şarap: Daha buruk bir tada sahiptir, çünkü tanen adı verilen ve üzümün kabuğu, sapı ile çekirdeğinden gelen maddeler içerir. Beyaz şarap: Daha çiçeksi ve narenciye aromaları içerir. Tatlı şaraplar: Belirgin düzeyde şeker içerir ve dilin ucuyla hissedilir. Sek (dry) şaraplar: Tam fermantasyona uğramıştır ve tadında tatlılık duyulmaz. Şarabın tadı, üzüm çeşidi, yetiştiği bölgenin iklim ve toprak özellikleri gibi unsurlara bağlı olarak değişir.

Diğer Yemek Yazıları
Yemek