Bat yemeği,Tokatyöresine ait bir yemektir.


Bat yemeği nerenin meşhur?

Bat yemeği , Tokat yöresine ait bir yemektir.

Bat yemeğinde hangi et kullanılır?

Bat yemeğinde genellikle kuzu eti kullanılır.

Bat yemeğinin içine ne konur?

Bat yemeğinin içine şu malzemeler konur: yeşil mercimek; ince bulgur; domates salçası; kuru soğan; maydanoz; yeşil soğan; ceviz (isteğe bağlı); sivri biber; domates; nar ekşisi; limon suyu; tuz. Bat yemeğinin içine yöreye göre farklı malzemeler de eklenebilir.

Diğer Yemek Yazıları