Bitlis'in meşhur tatlıları,şehir merkezindeki pastanelerdebulunabilir. Güzbez Tatlısı:Kaynatılmış bal ve cevizle yapılan bu tatlı, Bitlis'in Hizan ilçesinden ortaya çıkmıştır. Ahlat Lokma Tatlısı:Çıtır çıtır hamuru ve iç baymayan şerbetiyle dikkat çeken bu tatlı, genellikle üzerine toz tarçın serpilerek tüketilir.


Diğer Yemek Yazıları