Diyarbakır'da en çok sevilen yemek konusunda kesin bir bilgi bulunmamakla birlikte, şehrin en popüler yemekleri arasında şunlar yer almaktadır: Ciğer Kebabı. Diyarbakır denince akla gelen ilk lezzetlerden biridir. Meftune. Ekşili ve bol etli bir yemek olup, sumak suyuyla pişirilmiş kuzu eti ve sebzelerden oluşur.


Diyarbakır'da en çok hangi yemek sevilir?

Diyarbakır'da en çok sevilen yemek konusunda kesin bir bilgi bulunmamakla birlikte, şehrin en popüler yemekleri arasında şunlar yer almaktadır:

  • Ciğer Kebabı . Diyarbakır denince akla gelen ilk lezzetlerden biridir.
  • Meftune . Ekşili ve bol etli bir yemek olup, sumak suyuyla pişirilmiş kuzu eti ve sebzelerden oluşur.
  • Duvaklı Pilav . Bulgur pilavı üzerine yerleştirilen kıymalı harç ve bademle servis edilir.
  • Kaburga Dolması . Baharatlı bir iç pilavla doldurulmuş koyun kaburgasının uzun süre pişirilmesiyle hazırlanır.
  • Mumbar Dolması . Bağırsak içine doldurulan baharatlı pirinç harcıyla yapılır.

Diyarbakır'da akşam yemeğinde ne yenir?

Diyarbakır'da akşam yemeğinde yenebilecek bazı lezzetler: Kaburga dolması. Ayvalı kavurma. Duvaklı pilav. Meftune. Patlıcan dizme. Nardanaşı. Bu lezzetleri deneyebileceğiniz bazı mekanlar: Nasır Usta Adana Kebapçısı; Fırın-ci; Gabo; Paçacı Fazıl Usta; Umut Ciğercisi. Yemek yenebilecek mekanlar zamanla değişebilir, güncel bilgiler için yerel rehberlere başvurulması önerilir.

Diyarbakır neyi ile meşhur tatlı?

Diyarbakır'ın meşhur tatlıları arasında şunlar sayılabilir: Burma kadayıfı. Cimilli tatlısı. Sur tatlısı. Paluze tatlısı. Elma düzmesi. Ayrıca, Şıliki tatlısı da Diyarbakır'a özgü meşhur tatlılardan biridir.

Diyarbakır 3 gün ne yenir?

Diyarbakır'da üç gün boyunca yenebilecek bazı lezzetler: İçli köfte. Duvaklı pilav. Gevrek. Nardan aşı. Patlıcan dizme. Tırşık. Sıkma. Burma kadayıf. Sur tatlısı. Paluze. Diyarbakır'da yemek yenebilecek bazı yerler: Loqum Et Steakhouse Diyarbakır; Nasır Usta Adana Kebapçısı; Meşhur Kebapçı Hacı Halid; Dağkapı Ciğercisi Hüseyin'in Yeri. Yemek önerileri ve mekanların güncel durumu kontrol edilmelidir.

Diyarbakır'ın neyi meşhur Türkiye?

Diyarbakır'ın Türkiye'de meşhur olan bazı özellikleri şunlardır: Tarihi ve turistik yerler: Diyarbakır Kalesi ve UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan surları, Malabadi Köprüsü, On Gözlü Köprü, Ulu Cami ve Hevsel Bahçeleri. Mutfak kültürü: Ciğer kebabı, kaburga dolması, ayvalı kavurma, cartlak kebabı, nardanaşı gibi yöresel yemekler ve burma kadayıf gibi tatlılar. Doğal güzellikler: Dicle Nehri ve çevresindeki doğal alanlar. El sanatları: Bakır ve kehribar işçiliği, yöresel dokuma halılar ve örgülü peynirler.

Diğer Yemek Yazıları
Yemek